PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coconut Milk Stout

Coconut Milk Stout

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 35
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 30.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • donPT
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 32 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 42.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
30.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3 kg 29.3% 80 % 5
Dodatek Pszenica niesłodowana 2 kg 19.5% 75 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 2 kg 19.5% 61 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 9.8% 75 % 150
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 9.8% 70 % 299
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.5 kg 4.9% 73 % 120
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.5 kg 4.9% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.25 kg 2.4% 70 % 837
Suma 10.25 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 90 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Gęstwa 1000 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki kokosowe 2000 g Fermentacja cicha 7 dni
Dodatek smakowy laktoza 900 g Butelkowanie ---

Dyskusja