PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. COCO DARK ALE ćwierć warka biab

COCO DARK ALE ćwierć warka bia...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 5.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 1 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
40.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.6 kg 48% 79 % 16
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.25 kg 20% 75 % 59
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 16% 68 % 400
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 0.1 kg 8% 80 % 7
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 8% 55 % 985
Suma 1.25 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 10 g 30 min 11.2 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade PL 5 g 5 min 5.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale BE-134 Ale Suche 5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kokos prazony 180 przez 10min 150 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja