PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cocaine

Cocaine

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 310 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 374.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 183 L
    Ilość wody do zacierania
  • 244 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
36.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett Golden Promise 25 kg 39.1% 81 % 4
Ziarno Fawcett Halcyon 25 kg 39.1% 81 % 4
Ziarno Fawcett Wheat, Torrified 4 kg 6.3% 80 % 4
Ziarno Fawcett Black (Patent) Malt 4 kg 6.3% 55 % 1500
Ziarno Fawcett Dark Crystal 2 kg 3.1% 80 % 300
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 1 kg 1.6% 70 % 180
Cukier Milk Sugar (Lactose) 3 kg 4.7% 76.1 % 0
Suma 64 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 300 g 60 min 15 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 100 g 15 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 200 g 5 min 8.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 300 g 0 min 8.7 %
Na zimno Amarillo 300 g 3 dni 8.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar BRY-97 Ale Suche 250 g Lallemand

Dyskusja