PL | EN
Rozmiar warki
-
310 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
5 %/hSzybkość odparowywania
-
374.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
183 LIlość wody do zacierania
-
244 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
66 C | 60 min |
72 C | 10 min |
78 C | 10 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Fawcett Golden Promise | 25 kg 39.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Fawcett Halcyon | 25 kg 39.1% | 81 % | 4 |
Ziarno | Fawcett Wheat, Torrified | 4 kg 6.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Fawcett Black (Patent) Malt | 4 kg 6.3% | 55 % | 1500 |
Ziarno | Fawcett Dark Crystal | 2 kg 3.1% | 80 % | 300 |
Ziarno | Brown Malt (British Chocolate) | 1 kg 1.6% | 70 % | 180 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 3 kg 4.7% | 76.1 % | 0 |
Suma | 64 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.8 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Nugget | 300 g | 60 min | 15 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 100 g | 15 min | 8.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 200 g | 5 min | 8.7 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 300 g | 0 min | 8.7 % |
Na zimno | Amarillo | 300 g | 3 dni | 8.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar BRY-97 | Ale | Suche | 250 g | Lallemand |