PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Clouded judgement

Clouded judgement

0
  • 20.5
    Gęstość BLG
  • 88
    IBU
  • 9 %
    ABV
  • 7.9
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • Shervyn
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
58 C 30 min
68 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 45% 80 % 7
Ziarno Wheat, Flaked 2 kg 18% 77 % 4
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Wheat 4.1 kg 36.9% 78 % 16
Suma 11.1 kg

Chmiele

88 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 35 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 35 g 15 min 6 %
Gotowanie Centennial 65 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 65 g 5 min 6 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 5 min 17.2 %
Na zimno Cascade 75 g 10 dni 6 %
Na zimno Enigma (AUS) 100 g 10 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja