PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Clouded judgement

Clouded judgement

0
  • 20.5
    Gęstość BLG
  • 88
    IBU
  • 9 %
    ABV
  • 7.9
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • Shervyn
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 45 min
58 C 30 min
68 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
7.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 45% 80 % 7
Ziarno Wheat, Flaked 2 kg 18% 77 % 4
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Wheat 4.1 kg 36.9% 78 % 16
Suma 11.1 kg

Chmiele

88 IBU

Balans goryczy 1.04 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 25 g 60 min 6 %
Gotowanie Simcoe 25 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 35 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Simcoe 25 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Cascade 35 g 15 min 6 %
Gotowanie Centennial 65 g 5 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 65 g 5 min 6 %
Gotowanie Enigma (AUS) 50 g 5 min 17.2 %
Na zimno Cascade 75 g 10 dni 6 %
Na zimno Enigma (AUS) 100 g 10 dni 17.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja