PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Classic IPA

Classic IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 83.3% 95 % 7
Ziarno Weyermann - pszeniczny ciemny 0.5 kg 8.3% 100 % 16
Ziarno Weyermann - Carabelge 0.5 kg 8.3% 100 % 30
Suma 6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 5 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 6.8 %
Gotowanie Citra 5 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 6.8 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 20 g 7 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • po 8 dniach burzliwej 2,5 blg
    6.3% alc. Odfermentowanie 82.7%

    po 7 dniach cichej 1,3 blg
    6.9% alc. Odfermentowanie 91.2%
    7 sty 2017, 20:31

Dyskusja