PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Classic IPA

Classic IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 28 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 35.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 83.3% 95 % 7
Ziarno Weyermann - pszeniczny ciemny 0.5 kg 8.3% 100 % 16
Ziarno Weyermann - Carabelge 0.5 kg 8.3% 100 % 30
Suma 6 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 5 g 60 min 6.8 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 10 g 30 min 6.8 %
Gotowanie Citra 5 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 6.8 %
Na zimno Citra 20 g 7 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 20 g 7 dni 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 4 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • po 8 dniach burzliwej 2,5 blg
    6.3% alc. Odfermentowanie 82.7%

    po 7 dniach cichej 1,3 blg
    6.9% alc. Odfermentowanie 91.2%
    7 sty 2017, 20:31

Dyskusja