PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Citrus Hills

Citrus Hills

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.2 kg 40.7% 80 % 4
Ziarno Strzegom Pale Ale 2.2 kg 40.7% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1 kg 18.5% 85 % 4
Suma 5.4 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 15 g 60 min 10 %
Gotowanie Cascade PL 15 g 60 min 5.2 %
Gotowanie Cascade PL 10 g 20 min 5.2 %
Gotowanie Orbit 10 g 20 min 9.8 %
Gotowanie Waimea 10 g 20 min 17 %
Whirlpool Cascade PL 10 g 0 min 5.2 %
Whirlpool Waimea 10 g 0 min 17 %
Whirlpool Orbit 10 g 0 min 9.8 %
Na zimno Cascade PL 10 g 6 dni 5.2 %
Na zimno Orbit 10 g 6 dni 9.8 %
Na zimno Waimea 10 g 6 dni 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa Pure Ale Yeast 7 Ale Gęstwa 250 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Zest pomarańczy, limonki, pomelo 50 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Zest pomarańczy, limonki, pomelo 50 g Fermentacja burzliwa 5 dni
Przyprawa Zest pomarańczy, limonki, pomelo 50 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja