PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CITRUS BOMB WC IPA

CITRUS BOMB WC IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 22 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 70 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Pale Ale 3 kg 46.2% 80 % 8
Ziarno Pilzneński 3 kg 46.2% 81 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 7.7% 85 % 4
Suma 6.5 kg

Chmiele

77 IBU

Balans goryczy 1.13 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 16 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Citra 20 g 30 min 13.5 %
Gotowanie Cascade 20 g 20 min 7.7 %
Gotowanie Centennial 20 g 15 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 10 min 7.7 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 13.5 %
Gotowanie Centennial 30 g 5 min 8.5 %
Gotowanie Cascade 15 g 5 min 7.7 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Centennial 50 g 0 min 8.5 %
Whirlpool Citra 50 g 0 min 13.5 %
Whirlpool Cascade 50 g 0 min 7.7 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 13.5 %
Na zimno Centennial 50 g 7 dni 8.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech 5 g Gotowanie 15 min
Czynnik do wody gips 5 g Zacieranie ---

Dyskusja