PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Citrus Bomb-session hazy kveik ale

Citrus Bomb-session hazy kveik...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
2.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pilsen Malt 2.4 kg 52.2% 80.5 % 2
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 1 kg 21.7% 85 % 5
Ziarno Oats, Flaked 1 kg 21.7% 80 % 2
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.2 kg 4.3% 74 % 3
Suma 4.6 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 1.6 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) talus 50 g 20 min 9 %
Na zimno talus 50 g 3 dni 9 %
Aromat (koniec gotowania) Idaho 7 50 g 20 min 12.7 %
Na zimno Idaho 7 50 g 3 dni 12.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lallemand kveik voss Ale Suche 11 g lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa zest cytrusowy 150 g Gotowanie 10 min

Dyskusja