PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Citra Single Hop

Citra Single Hop

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • --- %/h
    Szybkość odparowywania
  • --- L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • --- %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • --- L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
74 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 3.3 kg 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.4 kg 85 % 4
Ziarno Weyermann - Carafa I 0.2 kg 70 % 120
Suma 3.9 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 20 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 10 g 30 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 20 g 0 min 13.5 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja