PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Citra Nelson Lutra

Citra Nelson Lutra

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 15 min
73 C 45 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 71.4% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.7 kg 20% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.3 kg 8.6% 78 % 4
Suma 3.5 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nelson Sauvin 15 g 15 min 11 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 11.8 %
Na zimno Citra 35 g 3 dni 11.8 %
Na zimno Nelson Sauvin 35 g 3 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
lutra Ale Gęstwa 50 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie whirflock 1 g Gotowanie 10 min

Notatki

  • Woda Oaza z Biedronki 20L
    1.5 ml kwasu mlekowego do całości
    27 lip 2021, 19:31

Dyskusja