PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Citra+Galaxy NEIPA

Citra+Galaxy NEIPA

0
  • 13.8
    Gęstość BLG
  • 27
    IBU
  • 5.7 %
    ABV
  • 4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • sebeq
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 32.8% 80 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.8 kg 13.1% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 6.6% 70 % 4
Ziarno Wheat, Flaked 0.4 kg 6.6% 77 % 4
Ziarno Strzegom Pilzneński 2.5 kg 41% 80 % 4
Suma 6.1 kg

Chmiele

27 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12.9 %
Gotowanie Galaxy 15 g 15 min 14.5 %
Gotowanie Citra 15 g 5 min 12.9 %
Gotowanie Galaxy 15 g 5 min 14.5 %
Whirlpool Citra 20 g 0 min 12.9 %
80 st 15 minut
Whirlpool Galaxy 20 g 0 min 14.5 %
80 st 15 minut
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12.9 %
Na zimno Galaxy 50 g 3 dni 14.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - 1056 American Ale Ale Gęstwa 150 ml Wyeast Labs

Dyskusja