PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
CIORNY BERET
Wormo1337 dodano 2185 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 47.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 15.9% | 85 % | 8 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1.2 kg 19% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.25 kg 4% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.25 kg 4% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Fawcett - Czekoladowy | 0.25 kg 4% | 60 % | 788 |
Ziarno | Caraaroma | 0.25 kg 4% | 78 % | 400 |
Ziarno | Special B Malt | 0.1 kg 1.6% | 65.2 % | 315 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP645 - Brettanomyces clausenii | Ale | Gęstwa | 200 ml | White Labs |