PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
27.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.9 LIlość wody do zacierania
-
25.2 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
CIORNY BERET
Wormo1337 dodano 2286 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 3 kg 47.6% | 79 % | 6 |
Ziarno | Żytni | 1 kg 15.9% | 85 % | 8 |
Ziarno | Płatki owsiane | 1.2 kg 19% | 85 % | 3 |
Ziarno | Weyermann - Dehusked Carafa III | 0.25 kg 4% | 70 % | 1024 |
Ziarno | Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy | 0.25 kg 4% | 73 % | 1001 |
Ziarno | Fawcett - Czekoladowy | 0.25 kg 4% | 60 % | 788 |
Ziarno | Caraaroma | 0.25 kg 4% | 78 % | 400 |
Ziarno | Special B Malt | 0.1 kg 1.6% | 65.2 % | 315 |
Suma | 6.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Iunga | 30 g | 60 min | 11 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP645 - Brettanomyces clausenii | Ale | Gęstwa | 200 ml | White Labs |