PL | EN
Rozmiar warki
-
12 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
15.2 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
9.1 LIlość wody do zacierania
-
12.2 LCałkowita objętość zacieru
-
StatusUwarzono
-
ZACIERANIE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 1.6 kg 52.5% | 80 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.1 kg 3.3% | 68 % | 400 |
Ziarno | Weyermann - Carafa I | 0.1 kg 3.3% | 70 % | 690 |
Ziarno | Weyermann - Carafa II | 0.1 kg 3.3% | 70 % | 837 |
Ziarno | Strzegom Karmel 150 | 0.17 kg 5.6% | 75 % | 150 |
Ziarno | Strzegom Karmel 300 | 0.13 kg 4.3% | 70 % | 299 |
Ziarno | Briess - Extra Special Malt | 0.15 kg 4.9% | 73 % | 256 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.3 kg 9.8% | 79 % | 16 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.4 kg 13.1% | 85 % | 3 |
Suma | 3.05 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 20 g | 60 min | 10 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 12 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | wanilia | 10 g | Fermentacja cicha | 10 dni |
Przyprawa | kora cynamonowa | 20 g | Fermentacja cicha | 10 dni |
Inne | Laktoza | 250 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
kora & wanilia na cichą
6 wrz 2017, 15:57