PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cienkie jak ... węża - Marasowe Urodzinowe :)

Cienkie jak ... węża - Marasow...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 4.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 6.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
72 C 60 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

4.8 BLG
1.8% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Monachijski 0.5 kg 29.4% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 17.6% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.3 kg 17.6% 68 % 601
Ziarno Briess - Carapils Malt 0.1 kg 5.9% 74 % 3
Ziarno Oats, Flaked 0.25 kg 14.7% 80 % 2
Ziarno Płatki żytnie 0.25 kg 14.7% 80 % 4
Suma 1.7 kg

Chmiele

9 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lomik 10 g 45 min 3.8 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 5 min 13 %
Na zimno Chinook 20 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM42 Stare Nadreńskie Ale Płynne 100 ml Fermentum Mobile

Dyskusja