PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ciemny chmielony lager

ciemny chmielony lager

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
25.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.65 kg 21.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.55 kg 18.3% 79 % 22
Ziarno Pilzneński 1 kg 33.3% 81 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Melanoidin 0.15 kg 5% 75 % 71
Ziarno Aroma CastleMalting 0.1 kg 3.3% 78 % 100
Ziarno Briess - Dark Chocolate Malt 0.05 kg 1.7% 60 % 999
Ziarno Briess - Midnight Wheat Malt 0.1 kg 3.3% 55 % 1084
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.1 kg 3.3% 71 % 600
Ziarno Żytni 0.3 kg 10% 85 % 8
Suma 3 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Izabella 30 g 50 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 10 g 30 min 4.5 %
Gotowanie Styrian Golding 20 g 5 min 2.6 %
Na zimno Zula 10 g 3 dni 8.3 %
Na zimno Styrian Golding 20 g 3 dni 3.6 %

Dyskusja