PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemne

Ciemne

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 43
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 17.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Lukas89xP
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
17.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 77.5% 80 % 4
Ziarno Słód barwiący obłuszczony 0.25 kg 3.9% 65 % 1000
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.8% 85 % 3
Cukier Cukier biały 0.7 kg 10.9% 100 % 1
Suma 6.45 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Junga 50 g 30 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) East Kent Goldings 30 g 0 min 5.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1000 ml ---

Dyskusja