PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ciemne pszeniczne

ciemne pszeniczne

0
  • 11.9
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • ---
    ABV
  • 20.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • kosik
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
45 C 60 min
68 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
20.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1 kg 23.3% 85 % 4
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 23.3% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2 kg 46.5% 79 % 22
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 2.3% 73 % 1001
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.2 kg 4.7% 75 % 150
Suma 4.3 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb06 Pszeniczne Suche 5 g sf

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy sliwka 200 g Fermentacja cicha 4 dni

Dyskusja