PL | EN

Ciemne lekkie - tmava desitka...

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
65 C 70 min
76 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
24 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 65.2% 82 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.8 kg 17.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.3 kg 6.5% 68 % 1202
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.3% 78 % 400
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 6.5% 79 % 45
Suma 4.6 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.56 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 30 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Saaz (Czech Republic) 5 g 5 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Saflager W 34/70 Lager Suche 11.5 g Fermentis