PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemna Strona Księżyca

Ciemna Strona Księżyca

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 22
    IBU
  • ---
    ABV
  • 20.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Weizenbock
    Styl
  • Greczek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.38 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
55 C 5 min
63 C 40 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
20.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 1.86 kg 52.2% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.68 kg 19.1% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.619 kg 17.4% 80 % 16
Ziarno Carahell 0.186 kg 5.2% 77 % 26
Ziarno Special B Malt 0.155 kg 4.4% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.035 kg 1% 68 % 1202
Ziarno Acid Malt 0.025 kg 0.7% 58.7 % 6
Suma 3.56 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.28 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM40 Pszeniczny Łan Pszeniczne Gęstwa 1600 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja