PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciemna Strona Księżyca

Ciemna Strona Księżyca

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 11.8 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 82 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.38 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
55 C 5 min
63 C 40 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
14.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 0.86 kg 27.3% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 0.68 kg 21.6% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.619 kg 19.7% 80 % 16
Ziarno Carahell 0.186 kg 5.9% 77 % 26
Ziarno Special B Malt 0.155 kg 4.9% 65.2 % 315
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.035 kg 1.1% 68 % 1202
Ziarno Acid Malt 0.025 kg 0.8% 58.7 % 6
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 0.29 kg 9.2% 80 % ---
Cukier Brown Sugar, Light 0.3 kg 9.5% 100 % 16
Suma 3.15 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.35 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM40 Pszeniczny Łan Pszeniczne Gęstwa 1600 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja