PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ciemna pszenica

ciemna pszenica

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
13.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 3 kg 63.2% 85 % 4
Ziarno Viking Pilsner malt 0.5 kg 10.5% 82 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 21.1% 79 % 10
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 4.2% 78 % 400
Ziarno Carafa III 0.05 kg 1.1% 70 % 1034
Suma 4.75 kg

Chmiele

14 IBU

Balans goryczy 0.27 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 40 g 50 min 3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
ys 101 Pszeniczne Płynne 200 ml ysl

Dyskusja