PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. # ciemna pszenica

# ciemna pszenica

0
  • 11.7
    Gęstość BLG
  • 20
    IBU
  • 4.7 %
    ABV
  • 20.7
    SRM
  • Częściowe zacieranie
    Typ
  • Dunkelweizen
    Styl
  • matach
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 1 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 0 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
20.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny 1.7 kg 45.9% 80 % 36
Ziarno Viking Wheat Malt 0.6 kg 16.2% 83 % 5
Ziarno Weyermann - Carawheat 0.4 kg 10.8% 77 % 110
Ziarno Caraaroma 0 kg 78 % 350
Ziarno Czekoladowy Bruntal - Soufflet 0.2 kg 5.4% 60 % 900
Ziarno monachijski Viking Malt (ciemny) 0.8 kg 21.6% 78 % 22
Suma 3.7 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Lublin (Lubelski) 30 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
wb06 Pszeniczne Suche 11.5 g ---

Dyskusja