PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciechan Grand Prix (Dziełak)

Ciechan Grand Prix (Dziełak)

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
64 C 60 min
71 C 15 min
77 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
7.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 4 kg 80% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.5 kg 10% 85 % 5
Ziarno Monachijski 0.35 kg 7% 80 % 16
Ziarno Caramunich Malt 0.15 kg 3% 71.7 % 110
Suma 5 kg

Chmiele

75 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 25 g 60 min 13.5 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 15 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Centenial 25 g 10 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 5 min 9.5 %
Whirlpool Citra 25 g 1 min 12 %
Na zimno Amarillo 50 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 7 dni 9.5 %
Na zimno Amarillo 50 g 7 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM50 Kłosy Kansas Pszeniczne Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja