PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciasteczkowa AIPA

Ciasteczkowa AIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 33 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 70 min
79 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 0.167 kg 5.6% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 66.6% 80 % 5
Ziarno Strzegom Pszeniczny 0.667 kg 22.2% 81 % 6
Ziarno Strzegom Cookie 0.167 kg 5.6% 77 % 50
Suma 3.001 kg

Chmiele

46 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 11 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Amarillo 5 g 30 min 9.3 %
Gotowanie Cascade PL 5 g 20 min 7.3 %
Gotowanie Amarillo 5 g 10 min 9.3 %
Gotowanie Cascade PL 5 g 10 min 7.3 %
Na zimno Amarillo 10 g 3 dni 9.3 %
Na zimno Cascade PL 10 g 3 dni 7.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja