PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciapaty Mirek

Ciapaty Mirek

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 55
    IBU
  • ---
    ABV
  • 29.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • gib00n
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
68 C 5 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
29.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 7 kg 76.9% --- % 6
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.8 kg 8.8% --- % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 5.5% --- % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 3.3% --- % 1200
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.5 kg 5.5% --- % 59
Suma 9.1 kg

Chmiele

55 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sybilla 40 g 60 min 3.5 %
Gotowanie Lomik 50 g 40 min 4.6 %
Gotowanie Lomik 50 g 20 min 4.6 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %
Gotowanie Equinox 20 g 5 min 13.1 %
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
G6 Ale Suche 10 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mirabelki 20000 g Gotowanie 5 min

Dyskusja