PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciapa

Ciapa

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
72 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.3 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 83.3% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 16.7% 79 % 13
Suma 6 kg

Chmiele

74 IBU

Balans goryczy 0.99 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 35 g 60 min 13 %
Gotowanie Mosaic 15 g 40 min 12 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 13 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 13 %
Gotowanie Mosaic 2 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 0 min 13.1 %
Na zimno Citra 31 g 7 dni 12 %
Na zimno Cascade 12 g 7 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 8 g Mangrove Jack's

Dyskusja