PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciapa

Ciapa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 35 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 26.1% 81 % 4
Ziarno Pale Malt Baird 3 kg 52.2% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.7% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.3% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.7% 85 % 4
Suma 5.75 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 20 min 10.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 20 min 11.9 %
Whirlpool Amarillo 15 g 15 min 8.9 %
Whirlpool Mosaic 10 g 5 min 12.5 %
Whirlpool Centennial 10 g 5 min 9 %
Na zimno Nelson Sauvin 35 g 7 dni 10.7 %
Na zimno Galaxy 15 g 7 dni 14.6 %
Na zimno Amarillo 15 g 7 dni 8.9 %
Na zimno Ekuanot 5 g 7 dni 13.7 %
Na zimno Mosaic 5 g 7 dni 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 10 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja