PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ciapa

Ciapa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 35 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 1.5 kg 26.1% 81 % 4
Ziarno Pale Malt Baird 3 kg 52.2% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 0.5 kg 8.7% 78 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.25 kg 4.3% 60 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.7% 85 % 4
Suma 5.75 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Nelson Sauvin 15 g 20 min 10.7 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 20 min 11.9 %
Whirlpool Amarillo 15 g 15 min 8.9 %
Whirlpool Mosaic 10 g 5 min 12.5 %
Whirlpool Centennial 10 g 5 min 9 %
Na zimno Nelson Sauvin 35 g 7 dni 10.7 %
Na zimno Galaxy 15 g 7 dni 14.6 %
Na zimno Amarillo 15 g 7 dni 8.9 %
Na zimno Ekuanot 5 g 7 dni 13.7 %
Na zimno Mosaic 5 g 7 dni 12.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP001 - California Ale Yeast Ale Płynne 10 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja