PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chytrus

Chytrus

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4.5 kg 68.2% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.2% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.2% 85 % 3
Ziarno Colorado Honing Malt 0.1 kg 1.5% 80 % 10
Suma 6.6 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 25 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 25 g 10 min 13 %
Gotowanie Mosaic 10 g 5 min 10 %
Gotowanie Citra 10 g 3 min 12 %
Na zimno Mosaic 80 g 7 dni 10 %
Na zimno Citra 80 g 7 dni 12 %
Na zimno Chinook 40 g 7 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 6.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Laktoza 250 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy Zest z Pomarańczy 150 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Zest z Grejfruta 80 g Gotowanie 5 min

Dyskusja