PL | EN

ChRIStmass

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 15 min
65 C 90 min
72 C 30 min
78 C 15 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
56.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.75 kg 46% 80 % 7
Ziarno Monachijski 3 kg 29.1% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.45 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.39 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno Carafa 0.3 kg 2.9% 70 % 664
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 2.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 2.9% 68 % 1200
Cukier Brown Sugar, Dark 0.5 kg 4.8% 100 % 99
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.33 kg 3.2% 74 % 500
Suma 10.32 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 60 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Horondiall Ale Płynne 100 ml Omega Yerast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Przyprawa do piernika 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kardamon 8 g Gotowanie 10 min
Zioło Laska wanilii 1 g Gotowanie 10 min