PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ChRIStmass

ChRIStmass

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 180 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 19.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 29.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 39.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 15 min
65 C 90 min
72 C 30 min
78 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.3 BLG
11.8% ABV
56.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 4.75 kg 46% 80 % 7
Ziarno Monachijski 3 kg 29.1% 80 % 16
Ziarno Jęczmień palony 0.45 kg 4.4% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.39 kg 3.8% 78 % 400
Ziarno Carafa 0.3 kg 2.9% 70 % 664
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 2.9% 85 % 3
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.3 kg 2.9% 68 % 1200
Cukier Brown Sugar, Dark 0.5 kg 4.8% 100 % 99
Ziarno Simpsons - Coffee Malt 0.33 kg 3.2% 74 % 500
Suma 10.32 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 60 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 60 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Horondiall Ale Płynne 100 ml Omega Yerast

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Przyprawa do piernika 10 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Kardamon 8 g Gotowanie 10 min
Zioło Laska wanilii 1 g Gotowanie 10 min

Dyskusja