PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas Russian Imperial Stout

Christmas Russian Imperial Sto...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 25.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.7 BLG
13.3% ABV
43.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 61.4% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.71 kg 8.8% 85 % 3
Ziarno Słód Enzymatyczny Viking Malt 0.71 kg 8.8% 80 % 7
Ziarno Special B Malt 0.36 kg 4.4% 65.2 % 315
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.21 kg 2.6% 71 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.21 kg 2.6% 68 % 1200
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.21 kg 2.6% 73 % 1001
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.71 kg 8.8% 100 % 0
Suma 8.12 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.69 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 35.71 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Marynka 35.71 g 60 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Progress 35.71 g 15 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Fuggles 35.71 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale Ale Suche 7.14 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy burbon płatki 17.86 g Fermentacja cicha 10 dni
Dodatek smakowy skórka z pomarańczy 35.71 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja