PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas Monterale

Christmas Monterale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
52 C 10 min
62 C 20 min
72 C 25 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
28.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 33.3% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 3.5 kg 58.3% 82 % 4
Ziarno Carafa III 0.5 kg 8.3% 70 % 1034
Suma 6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kardamon 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Ziele Angielski 1 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Cynamon 4 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Imbir 2 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Gałka Muszkatułowa 3 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Kradamon 3 ziarenka
    26 paź 2017, 19:45

Dyskusja