PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas Monterale

Christmas Monterale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
44 C 15 min
52 C 10 min
62 C 20 min
72 C 25 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
28.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 2 kg 33.3% 80.5 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 3.5 kg 58.3% 82 % 4
Ziarno Carafa III 0.5 kg 8.3% 70 % 1034
Suma 6 kg

Chmiele

30 IBU

Balans goryczy 0.49 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Belgian Ale Ale Płynne 125 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa kardamon 3 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Ziele Angielski 1 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Cynamon 4 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Imbir 2 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Gałka Muszkatułowa 3 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Kradamon 3 ziarenka
    26 paź 2017, 19:45

Dyskusja