PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas FES

Christmas FES

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
39.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 1 kg 23.6% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.6 kg 37.8% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 4.7% 85 % 3
Ziarno Carafa II 0.1 kg 2.4% 70 % 812
Ziarno Carafa III 0.1 kg 2.4% 70 % 1034
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.15 kg 3.5% 73 % 1001
Ziarno żytni czekoladowy 0.08 kg 1.9% 55 % 985
Ziarno Bestmalz Red X 0.4 kg 9.5% 79 % 30
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 2.4% 68 % 400
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.1 kg 2.4% 75 % 30
Ziarno Fawcett - Dark Crystal 0.1 kg 2.4% 71 % 300
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.3 kg 7.1% 79 % 16
Suma 4.23 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.34 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 12 g 60 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Płynne 800 ml FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Skórka pomarańczy 16 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Imbir 24 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Cynamon 16 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Miód 8 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Laktoza 150 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Goździki 10 g Gotowanie 10 min

Dyskusja