PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas Belgian Ale

Christmas Belgian Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
21.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 70.4% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 14.1% 79 % 16
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 30L 0.5 kg 7% 75 % 59
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.5 kg 7% 78 % 20
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 1.4% 68 % 1200
Suma 7.1 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.42 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M27 Belgian Ale Ale Suche 11 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa cynamon 30g 30 g Gotowanie 10 min
Przyprawa imbir 30 g Gotowanie 30 min
Przyprawa gozdzik 0 g Gotowanie 10 min
Przyprawa Gałka muszkatolowa 0 g Gotowanie 10 min
Przyprawa kardamon 0 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Miod gryczany 500 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skorka pomaranczy 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skorka cytryny 20 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Skorka pomaranczy 20 g Fermentacja cicha 5 dni
Dodatek smakowy Skorka cytryny 20 g Fermentacja cicha 5 dni
Inne Platki debowe opiekane 25 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja

Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.


Jak wyszło? Szukam inspiracji na coś świątecznego, ale boję się że nie zdążę na ten rok...
grzesiek    2932 dni temu