PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas Bar

Christmas Bar

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
74 C 15 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.7 BLG
10.3% ABV
53.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 22% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 2 kg 22% 85 % 4
Ziarno Caramunich® typ I 0.4 kg 4.4% 73 % 80
Ziarno Carahell 0.4 kg 4.4% 77 % 26
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Barwiący 0.2 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 5.5% 60 % 3
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy ciemny 1.7 kg 18.7% 90 % 621
Płynny ekstrakt Bruntal ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 18.7% 81 % 26
Suma 9.1 kg

Chmiele

22 IBU

Balans goryczy 0.23 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Kent Goldings 15 g 20 min 5.5 %
Na zimno Kent Goldings 15 g 3 dni 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale T-58 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja