PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmas Ale

Christmas Ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 17.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
33.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.75 kg 66.7% 85 % 7
Ziarno Viking Munich Malt 0.75 kg 13.3% 78 % 18
Ziarno Carafa II 0.38 kg 6.7% 70 % 812
Ziarno Weyermann - Smoked Malt 0.38 kg 6.7% 81 % 6
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.38 kg 6.7% 68 % 400
Suma 5.64 kg

Chmiele

80 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 22.5 g 60 min 10 %
Gotowanie Oktawia 11.25 g 60 min 7.1 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 11.25 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Marynka 11.25 g 30 min 10 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 11.25 g 20 min 15.5 %
Gotowanie Puławski 11.25 g 10 min 4.3 %
Gotowanie Puławski 11.25 g 5 min 4.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 8.63 g Fermentis

Dyskusja