PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
---Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
5.7 LIlość wody do zacierania
-
7.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
62 C | 15 min |
72 C | 30 min |
78 C | 0 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 1 kg 43.5% | 82 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Czekoladowy jasny | 0.2 kg 8.7% | 68 % | 400 |
Ziarno | Viking melanoidynowy | 0.5 kg 21.7% | 75 % | 60 |
Płynny ekstrakt | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 0.4 kg 17.4% | 80 % | 40 |
Ziarno | Crystal II 200 | 0.2 kg 8.7% | 71 % | 200 |
Suma | 2.3 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.49 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Styrian Golding | 25 g | 60 min | 3.6 % |
Gotowanie | Styrian Golding | 25 g | 5 min | 3.6 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Danstar - Nottingham | Ale | Suche | 9 g | --- |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Imbir | 5 g | Gotowanie | 0 min |
Dodatek smakowy | Cynamon | 5 g | Gotowanie | 0 min |
Dodatek smakowy | Goździki | 15 g | Gotowanie | 0 min |
Dodatek smakowy | Ziele angielskie | 3 g | Gotowanie | 0 min |
Dodatek smakowy | Pieprz ziarnisty | 5 g | Gotowanie | 0 min |
Dodatek smakowy | Cynamon laska | 3 g | Gotowanie | 0 min |
Dodatek smakowy | Cynamon laska | 2 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Inne | Ksylitol | 200 g | Butelkowanie | --- |