PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chocolate SH FES

Chocolate SH FES

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
58 C 5 min
67 C 20 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

19.1 BLG
61.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 62.5% 79 % 6
Ziarno Pszeniczny 1.5 kg 18.8% 85 % 5
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 1 kg 12.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.5 kg 6.3% 68 % 1200
Suma 8 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Admiral 30 g 60 min 13.6 %
Gotowanie Barbe Rouge 30 g 15 min 6.6 %
Aromat (koniec gotowania) Barbe Rouge 20 g 10 min 6.6 %
Whirlpool Barbe Rouge 20 g 10 min 6.6 %
Na zimno Barbe Rouge 30 g 7 dni 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM41 Gwoździe i Banany Pszeniczne Płynne 500 ml Fermentum Mobile

Dyskusja