PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chocolate Milkshake IPA

Chocolate Milkshake IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 0 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
76 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
23.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale 2-Row 4.21 kg 77.2% 80.43 % 3
Ziarno Black Malt 0.25 kg 4.6% 60.87 % 1333
Ziarno Caramel / Crystal 60L 0.25 kg 4.6% 73.91 % 159
Cukier Lactose (Milk Sugar) 0.21 kg 3.9% 89.13 % 1
Dodatek Flaked Oats 0.53 kg 9.7% 71.74 % 4
Suma 5.45 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 11.94 g 60 min 16 %
Gotowanie Falconer's Flight 17.9 g 30 min 9.5 %
Gotowanie Summit 11.94 g 10 min 16 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 11.94 g 0 min 11.3 %
Aromat (koniec gotowania) Falconer's Flight 11.94 g 0 min 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale - American Ale Yeast US-05 Ale Suche 11 g Fermentis / Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Apple Sauce 210.53 g Gotowanie 20 min
Inne Wheat Flour 105.26 g Gotowanie 20 min
Dodatek smakowy Vanilla Bean 42.11 g Fermentacja cicha 6 dni
Dodatek smakowy Fruit Puree 1263.16 g Fermentacja cicha 6 dni

Dyskusja