PL | EN
Chocolate Milk Stout (baza The...
0-
14Gęstość BLG
-
39IBU
-
5.8 %ABV
-
31.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
75 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
25.1 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
4 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18.5 LIlość wody do zacierania
-
23.1 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68.5 C | 75 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Weyermann - Pale Ale Malt | 2.7 kg 49.4% | 85 % | 7 |
Ziarno | Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann | 1 kg 18.3% | 80 % | 20 |
Suchy ekstrakt | Dry Extract (DME) - Light | 0.3 kg 5.5% | 95 % | 16 |
Ziarno | Weyermann - Chocolate Wheat | 0.25 kg 4.6% | 74 % | 788 |
Ziarno | Fawcett - Pale Chocolate | 0.25 kg 4.6% | 71 % | 600 |
Ziarno | Fawcett - Brown | 0.25 kg 4.6% | 72 % | 180 |
Ziarno | Black (Patent) Malt | 0.08 kg 1.5% | 55 % | 985 |
Ziarno | Weyermann - Carafa III | 0.1 kg 1.8% | 70 % | 1024 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.54 kg 9.9% | 76.1 % | 0 |
Suma | 5.47 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.68 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Magnum | 10 g | 30 min | 13.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | Cocoa Nibs | 100 g | Fermentacja cicha | 14 dni |