PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chocolate Milk Stout

Chocolate Milk Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
42.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3.5 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 1 kg 13% 75 % 59
Ziarno Strzegom Karmel 300 1 kg 13% 70 % 299
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.5 kg 6.5% 71 % 600
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.5 kg 6.5% 68 % 400
Ziarno Strzegom pszenica prażona 0.2 kg 2.6% 70 % 1000
Dodatek Płatki owsiane 0.5 kg 6.5% 85 % 3
Cukier Milk Sugar (Lactose) 0.5 kg 6.5% 76.1 % 0
Suma 7.7 kg

Chmiele

43 IBU

Balans goryczy 0.6 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nugget 40 g 60 min 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - London Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy PB2 200 g Fermentacja cicha 5 dni
Połowa warki
Dodatek smakowy kakao odtłuszczone 150 g Fermentacja cicha 5 dni
połowa warki

Dyskusja