PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. "Chmielowy sqrwysyn"

"Chmielowy sqrwysyn"

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Carapils 1 kg 14.3% 78 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 14.3% 83 % 5
Suma 7 kg

Chmiele

223 IBU

Balans goryczy 3.54 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Citra 45 g 60 min 12 %
Gotowanie Horison 30 g 60 min 12 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Magnat 15 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Citra 30 g 40 min 12 %
Gotowanie Cascade 25 g 40 min 6.9 %
Gotowanie Magnat 15 g 40 min 11.2 %
Gotowanie Challenger 30 g 30 min 7 %
Gotowanie Cascade 5 g 30 min 6.9 %
Gotowanie Citra 5 g 30 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja