PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ChmieLEM-ON

ChmieLEM-ON

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 55 min
76 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 95.2% 80 % 5
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.2 kg 4.8% 75 % 20
Suma 4.2 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.74 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 20 g 55 min 8.8 %
Gotowanie Citra 15 g 10 min 12 %
Gotowanie Horizon 10 g 10 min 8.8 %
Gotowanie Ahtanum 10 g 10 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Ahtanum 20 g 1 min 5 %
Aromat (koniec gotowania) Tomahawk 10 g 1 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Equinox 10 g 1 min 13.1 %
Na zimno Equinox 20 g 3 dni 13.1 %
Na zimno Tomahawk 8 g 3 dni 15.5 %
Na zimno Horizon 12 g 3 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis
Rehydratyzowane

Dyskusja