PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chinook Imperial Red AIPA

Chinook Imperial Red AIPA

0
  • 20.7
    Gęstość BLG
  • 93
    IBU
  • 9.2 %
    ABV
  • 22.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • ogoun
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
22.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 75% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12.5% 79 % 16
Ziarno Caramel Aromatic 0.4 kg 5% 75 % 200
Ziarno Fawcett - Red cystal 0.6 kg 7.5% 75 % 400
Suma 8 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 30 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 5 min 10.5 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 13 %
Na zimno Centennial 20 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja