PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chinook Imperial Red AIPA

Chinook Imperial Red AIPA

0
  • 20.7
    Gęstość BLG
  • 93
    IBU
  • 9.2 %
    ABV
  • 22.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • ogoun
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 40 min
72 C 20 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.7 BLG
9.2% ABV
22.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 75% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 12.5% 79 % 16
Ziarno Caramel Aromatic 0.4 kg 5% 75 % 200
Ziarno Fawcett - Red cystal 0.6 kg 7.5% 75 % 400
Suma 8 kg

Chmiele

93 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 70 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 30 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 30 g 5 min 10.5 %
Na zimno Chinook 50 g 5 dni 13 %
Na zimno Centennial 20 g 5 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 250 ml Fermentis

Dyskusja