PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Chinese smoked birch-tree oatmeal wheet belgian st...

Chinese smoked birch-tree oatm...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
39.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony brzozą Viking Malt 2 kg 37.7% 82 % 10
Ziarno Pszeniczny 2 kg 37.7% 85 % 4
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.5 kg 9.4% 70 % 299
Ziarno Czekoladowy 0.5 kg 9.4% 60 % 788
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 5.7% 55 % 985
Suma 5.3 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 45 min 10 %
Gotowanie Marco Polo 25 g 15 min 12.6 %
Gotowanie Marco Polo 25 g 5 min 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale K-97 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Zioło Mięta 15 g Fermentacja cicha 5 dni

Dyskusja