PL | EN

Cherry Smoked FES

0

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 16.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18 BLG
7.7% ABV
39.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Wędzony Wiśnią 1 kg 25% 82 % 10
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.2 kg 30% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Dehusked Carafa III 0.4 kg 10% 70 % 1024
Ziarno Crystal II 200 0.2 kg 5% 71 % 200
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 15% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Grodziski 0.6 kg 15% 80 % 4
Suma 4 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.54 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 22 g 60 min 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile