PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cherry Red Pale Ale

Cherry Red Pale Ale

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 15.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • bagienny
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
66 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
15.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Red Active 4 kg 59.7% 79 % 35
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 29.9% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7.5% 80 % 2
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3% 65.2 % 315
Suma 6.7 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 30 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 7 g 20 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mrożone wiśnie (blendowane) 1500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja