PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cherry Red Pale Ale

Cherry Red Pale Ale

0
  • 15.4
    Gęstość BLG
  • 29
    IBU
  • 6.5 %
    ABV
  • 15.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • bagienny
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 20 min
66 C 50 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
15.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Red Active 4 kg 59.7% 79 % 35
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 29.9% 83 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 7.5% 80 % 2
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 3% 65.2 % 315
Suma 6.7 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.46 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 30 g 10 min 4.6 %
Gotowanie Simcoe 15 g 60 min 13.2 %
Gotowanie Citra 7 g 20 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Mrożone wiśnie (blendowane) 1500 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja