PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cherry Milk Stout

Cherry Milk Stout

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • ---
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 43
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Sweet Stout
    Styl
  • pdurek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
69 C 60 min
70 C 10 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
43 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 3.6 kg 59% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.7 kg 11.5% 79 % 22
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.5 kg 8.2% 82 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.2% 85 % 3
Ziarno słód czekoladowy 0.3 kg 4.9% 68 % 1200
Ziarno Carafa II 0.3 kg 4.9% 65 % 1100
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 3.3% 70 % 1000
Suma 6.1 kg

Chmiele

Balans goryczy ---

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 0.3 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne laktoza 250 g Gotowanie 10 min
Dodatek smakowy Wiśnie 1000 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja