PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cherry Barrel Aged RIS

Cherry Barrel Aged RIS

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 47.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 31.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 69.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 92.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

33.3 BLG
17.1% ABV
57.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 8 kg 34.5% 81 % 4
Ziarno Monachijski 5 kg 21.6% 80 % 16
Ziarno Pale Malt (2 Row) Bel 5 kg 21.6% 80 % 6
Ziarno Żytni 1 kg 4.3% 85 % 8
Ziarno Płatki owsiane 1.2 kg 5.2% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 1 kg 4.3% 55 % 985
Ziarno Czekoladowy 1 kg 4.3% 60 % 1100
Ziarno Strzegom Karmel 600 1 kg 4.3% 68 % 601
Suma 23.2 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 200 g 60 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
us-05 Ale Gęstwa 800 ml Fermentis

Dyskusja