PL | EN
Rozmiar warki
-
21 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
70 minCzas gotowania
-
15 %/hSzybkość odparowywania
-
28.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.1Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
24 LIlość wody do zacierania
-
30 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
65 C | 60 min |
76 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - 2 Row Brewers Malt | 4 kg 66.7% | 80.5 % | 4 |
Ziarno | Briess LME - Munich | 0.5 kg 8.3% | 78 % | 16 |
Ziarno | Briess - Wheat Malt, White | 0.5 kg 8.3% | 85 % | 5 |
Ziarno | Briess - Victory Malt | 0.5 kg 8.3% | 75 % | 55 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 20L | 0.5 kg 8.3% | 75 % | 39 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.53 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 10 min | 13.1 % |
Gotowanie | Centennial | 30 g | 8 min | 7.3 % |
Gotowanie | Amarillo | 30 g | 6 min | 8 % |
Gotowanie | Cascade | 30 g | 5 min | 8.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Simcoe | 15 g | 0 min | 13.1 % |
Aromat (koniec gotowania) | Centennial | 15 g | 0 min | 7.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Amarillo | 15 g | 0 min | 8 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade | 15 g | 0 min | 8.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 23 g | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Czynnik do wody | kwas mlekowy | 4 g | Zacieranie | 45 min |
Klarowanie | super irish moss | 2 g | Gotowanie | 10 min |