PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cheeky One

Cheeky One

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
7.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - 2 Row Brewers Malt 4 kg 66.7% 80.5 % 4
Ziarno Briess LME - Munich 0.5 kg 8.3% 78 % 16
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 8.3% 85 % 5
Ziarno Briess - Victory Malt 0.5 kg 8.3% 75 % 55
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 8.3% 75 % 39
Suma 6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Centennial 30 g 8 min 7.3 %
Gotowanie Amarillo 30 g 6 min 8 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 15 g 0 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 0 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kwas mlekowy 4 g Zacieranie 45 min
Klarowanie super irish moss 2 g Gotowanie 10 min

Dyskusja