PL | EN

Cheeky One

0

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
76 C 10 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
7.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - 2 Row Brewers Malt 4 kg 66.7% 80.5 % 4
Ziarno Briess LME - Munich 0.5 kg 8.3% 78 % 16
Ziarno Briess - Wheat Malt, White 0.5 kg 8.3% 85 % 5
Ziarno Briess - Victory Malt 0.5 kg 8.3% 75 % 55
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 20L 0.5 kg 8.3% 75 % 39
Suma 6 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 30 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Centennial 30 g 8 min 7.3 %
Gotowanie Amarillo 30 g 6 min 8 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 15 g 0 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 15 g 0 min 7.3 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 0 min 8 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 15 g 0 min 8.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody kwas mlekowy 4 g Zacieranie 45 min
Klarowanie super irish moss 2 g Gotowanie 10 min