PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. champion

champion

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.9 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 15 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 35.1% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 35.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 17.5% 85 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 8.8% 79 % 22
Ziarno Carahell 0.2 kg 3.5% 77 % 26
Suma 5.7 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 30 g 60 min 11.6 %
Gotowanie Citra 15 g 60 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 15 g 0 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 30 g 0 min 8.8 %
Na zimno Citra 30 g 6 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
s05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja