PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. CH IPA

CH IPA

0
  • 12.6
    Gęstość BLG
  • 64
    IBU
  • ---
    ABV
  • 5.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American Pale Ale
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
70 C 15 min
76 C 4 min

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 3.3 kg 71.7% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.5 kg 10.9% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 17.4% 85 % 4
Suma 4.6 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.14 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie MIX 10 g 60 min 9.4 %
Gotowanie MIX 10 g 55 min 9.4 %
Gotowanie MIX 10 g 50 min 9.4 %
Gotowanie MIX 5 g 45 min 9.4 %
Gotowanie MIX 5 g 40 min 9.4 %
Gotowanie MIX 5 g 35 min 9.4 %
Gotowanie MIX 5 g 30 min 9.4 %
Gotowanie MIX 5 g 25 min 9.4 %
Gotowanie MIX 5 g 20 min 9.4 %
Gotowanie MIX 5 g 15 min 9.4 %
Gotowanie MIX 5 g 10 min 9.4 %
Gotowanie MIX 5 g 5 min 9.4 %
Gotowanie MIX 35 g 0 min 9.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech irlandzki 5 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • Eksperyment "continous hopping". Zabutelkowane, refermentuje.
    13 wrz 2016, 21:27

Dyskusja